Novinky

• • • • • 

      • • Filetování tuňáka žlutoploutvého

        • 21.03.2023 14:05
        • V tomto týdnu byla pro žáky připravená další velká akce. Některé třídy se cvičně odbavovaly na letišti, zbytek žáků si užíval nádherné a nezvyklé podívané s tuňákem žlutoploutvým. K nám do školy přicestoval za pouhé čtyři dny až z dalekých Malediv, kde byl uloven na udici v Indickém oceánu. Objednal ho doslova mistr ve svém oboru pan Jiří Pešek, který ho před zraky našich žáků filetoval, vše odborně komentoval a nakonec i připravil. Pocuchal tím navíc i naše chuťové pohárky, a to velmi zdařile.
        • více
    • • • 

      • • Účast na barmanské soutěži v Kroměříži

        • 13.03.2023 14:19
        • Dne 1. března 2023 se uskutečnila v Kroměříži - Junior Cocktail Competition -   Kroměřížská koktejlová soutěž. Naši školu reprezentovala žákyně H3B Karolína Cvachová. V kategorii Classic Cocktail a Fancy cocktail se Karolína Cvachová umístila na 6. místě.
          
           
        • více
    • • • 

      • • Kurz studené kuchyně

        • 02.02.2023 14:06
        • 17. – 20. ledna 2023 se konal Kurz studené kuchyně.
        • více
    • • • 

      • • Barmanský kurz na budově Fráni Šrámka

        • 30.01.2023 07:16
        • Ve dnech 23. – 27.01.2023 probíhal na budově Fráni Šrámka barmanský kurz Bartending & working flair pod vedením Davida Neumanna. Kurzu se zúčastnilo 25 žáků oborů Hotelnictví a Gastronomie.
        • více
    • • • 

      • • Účast našich barmanů a sommeliérů na soutěži - BRNĚNSKÝ VÁNOČNÍ POHÁR 2022

        • 02.12.2022 13:12
        • Dne 22. listopadu 2022 se uskutečnila v Brně - Junior Cocktail Competition a soutěž sommeliérů -  BRNĚNSKÝ VÁNOČNÍ POHÁR 2022.
        • více
    • • Předcházející
      • 21
      • 22
      • 23
      • 24
      • 25
      • 26
      • 27
      • 28
      • 29
      • 30
      • Další

• • Kalendář

    • září 2025
    • • • 15
        • Po
      • • Vstupní lékařská prohlídka
          KČ1A
        • 15. 9.
          6-9
        • Školní událost
    • • • 15
        • Po
      • • Adaptační kurz
          H1B
        • 15. 9.
          1-9
        • Školní událost
    • • • 16
        • Út
      • • G1
        • 16. 9.
          4-7
        • Školní akce
    • • • 16
        • Út
      • • Dračí lodě
          L1
        • 16. 9.
          2-7
        • Školní akce
    • • • 17
        • St
      • • L1
        • 17. 9.
        • Adaptační kurz
    • • • 17
        • St
      • • H1A
        • 17. 9.
        • Adaptační kurz
    • • • 17
        • St
      • • Vstupní lékařská prohlídka
          ČK1A
        • 17. 9.
          6-9
        • Školní událost
    • • • 18
        • Čt
      • • JVK
          H2A
        • 18. 9.
          5-7
        • Exkurze