Novinky

• • • • • 

      • • Filetování tuňáka žlutoploutvého

        • 21.03.2023 14:05
        • V tomto týdnu byla pro žáky připravená další velká akce. Některé třídy se cvičně odbavovaly na letišti, zbytek žáků si užíval nádherné a nezvyklé podívané s tuňákem žlutoploutvým. K nám do školy přicestoval za pouhé čtyři dny až z dalekých Malediv, kde byl uloven na udici v Indickém oceánu. Objednal ho doslova mistr ve svém oboru pan Jiří Pešek, který ho před zraky našich žáků filetoval, vše odborně komentoval a nakonec i připravil. Pocuchal tím navíc i naše chuťové pohárky, a to velmi zdařile.
        • více
    • • • 

      • • Účast na barmanské soutěži v Kroměříži

        • 13.03.2023 14:19
        • Dne 1. března 2023 se uskutečnila v Kroměříži - Junior Cocktail Competition -   Kroměřížská koktejlová soutěž. Naši školu reprezentovala žákyně H3B Karolína Cvachová. V kategorii Classic Cocktail a Fancy cocktail se Karolína Cvachová umístila na 6. místě.
          
           
        • více
    • • • 

      • • Kurz studené kuchyně

        • 02.02.2023 14:06
        • 17. – 20. ledna 2023 se konal Kurz studené kuchyně.
        • více
    • • • 

      • • Barmanský kurz na budově Fráni Šrámka

        • 30.01.2023 07:16
        • Ve dnech 23. – 27.01.2023 probíhal na budově Fráni Šrámka barmanský kurz Bartending & working flair pod vedením Davida Neumanna. Kurzu se zúčastnilo 25 žáků oborů Hotelnictví a Gastronomie.
        • více
    • • • 

      • • Účast našich barmanů a sommeliérů na soutěži - BRNĚNSKÝ VÁNOČNÍ POHÁR 2022

        • 02.12.2022 13:12
        • Dne 22. listopadu 2022 se uskutečnila v Brně - Junior Cocktail Competition a soutěž sommeliérů -  BRNĚNSKÝ VÁNOČNÍ POHÁR 2022.
        • více
    • • Předcházející
      • 19
      • 20
      • 21
      • 22
      • 23
      • 24
      • 25
      • 26
      • 27
      • 28
      • Další

• • Kalendář

    • červen 2025
    • • • 03
        • Út
      • • Odborný výcvik
          G3
        • 3.-13. 6.
        • Školní událost
    • • • 06
        • Pá
      • • Praktická část jednotné závěrečné zkoušky
          KČ3A, KČ3C
        • 6.-16. 6.
        • Závěrečné zkoušky
    • • • 09
        • Po
      • • Odborný výcvik
          ČK3A
        • 9.-13. 6.
        • Školní událost
    • • • 09
        • Po
      • • CR1, CR1C, CR2, CR2C
        • 9.-29. 6.
        • Zkouškové období
    • • • 11
        • St
      • • Czech tourism Praha
          H2B
        • 11. 6.
        • Exkurze
    • • • 13
        • Pá
      • • Dračí lodě
        • 13. 6.
        • Školní akce
    • • • 14
        • So
      • • Dračí lodě učitelé
        • 14. 6.
        • Školní akce
    • • • 16
        • Po
      • • Studijní volno
          ČK3A
        • 16. 6.
        • Školní událost