Novinky: Střední škola a Vyšší odborná škola cestovního ruchu, Senovážné náměstí 12

• • • 

      • Podívali jsme se do Grandhotelu Pupp

      • 20.03.2026 12:31

      • Karlovarský Grandhotel Pupp je jeden z nejvýznamnějších hotelových provozů v České republice. A právě sem se na konci listopadu uskutečnila odborná exkurze žáků učebních oborů a nástavbového studia.

      • Během prohlídky hotelu se žáci seznámili s organizační strukturou hotelu a s profesními nároky kladenými na gastronomický personál, prohlédli si prostory hotelu (standardní pokoj s cenou přibližně 5 000 Kč za noc včetně ukázky jeho profesionální přípravy; nejluxusnější apartmá hotelu s cenou 65 000 Kč za noc; zázemí, hotelovou restauraci a kuchyni).

        Naše žáky zaujala také informace o skladbě hostů, z nichž 40 % tvoří čeští návštěvníci a zbytek převážně hosté z Německa a arabských zemí. Někteří hosté mají na ubytování specifické požadavky, jako například přesně určená teplota ubytování.

        Při návštěvě hlavní hotelové restaurace se žáci seznámili s úrovní a standardy poskytovaných gastronomických služeb. Exkurze jim poskytla ucelený přehled o fungování luxusního hotelu a o nárocích spojených s moderní gastronomií.

        Nejde nezmínit, že v hotelu jsou k vidění i zajímavosti, které v jiných hotelích v celé České republice nenajdeme. Například bar z českého křišťálu, v němž si James Bond dával vodku s martini (Shaken or stirred? Do I look like I give a damn?) ve filmu Casino Royale. Za zmínku stojí také křišťálový lustr, jenž je dvojčetem křišťálového lustru visícího v buckinghamském paláci.

        

        

        

        

        

      • Zpět na seznam článků

      • Nejnovější články

      • • • 
          • Ocenění cateringových služeb školyvíce
        • • 
          • Lyceum navštívilo lázně Auroravíce
        • • 
          • Úspěch našich barmanek na soutěži - GASTRO CUP KROMĚŘÍŽ 2026více
        • • 
          • Barmanský kurz Bartending & working flairvíce

• • Kalendář

    • duben 2026
    • • • 06
        • Po
      • • Velikonoční pondělí
        • 6. 4.
        • Svátek
    • • • 07
        • Út
      • • ČK1B, KČ1B, S1A, ČK2B, KČ2B, KČ3B, ČK3B
        • 7. 4.
          1
        • Hodina s třídním učitelem
    • • • 07
        • Út
      • • CR1, CR2
        • 7.-27. 4.
        • Odborná praxe
    • • • 09
        • Čt
      • • Exkurze ČNB
          H3B
        • 9. 4.
        • Exkurze
    • • • 09
        • Čt
      • • Divadlo Rokoko
          S2A, G3A
        • 9. 4.
        • Exkurze
    • • • 10
        • Pá
      • • Přijímací zkoušky
        • 10. 4.
        • Školní akce
    • • • 13
        • Po
      • • Přijímací zkoušky
        • 13. 4.
        • Školní akce
    • • • 14
        • Út
      • • ČK1A, KČ1A, ČK2A, KČ2A, ČK3A, KČ3A
        • 14. 4.
          1
        • Hodina s třídním učitelem