Novinky
Podívali jsme se do Grandhotelu Pupp
- 20.03.2026 12:31
Karlovarský Grandhotel Pupp je jeden z nejvýznamnějších hotelových provozů v České republice. A právě sem se na konci listopadu uskutečnila odborná exkurze žáků učebních oborů a nástavbového studia.
Během prohlídky hotelu se žáci seznámili s organizační strukturou hotelu a s profesními nároky kladenými na gastronomický personál, prohlédli si prostory hotelu (standardní pokoj s cenou přibližně 5 000 Kč za noc včetně ukázky jeho profesionální přípravy; nejluxusnější apartmá hotelu s cenou 65 000 Kč za noc; zázemí, hotelovou restauraci a kuchyni).
Naše žáky zaujala také informace o skladbě hostů, z nichž 40 % tvoří čeští návštěvníci a zbytek převážně hosté z Německa a arabských zemí. Někteří hosté mají na ubytování specifické požadavky, jako například přesně určená teplota ubytování.
Při návštěvě hlavní hotelové restaurace se žáci seznámili s úrovní a standardy poskytovaných gastronomických služeb. Exkurze jim poskytla ucelený přehled o fungování luxusního hotelu a o nárocích spojených s moderní gastronomií.
Nejde nezmínit, že v hotelu jsou k vidění i zajímavosti, které v jiných hotelích v celé České republice nenajdeme. Například bar z českého křišťálu, v němž si James Bond dával vodku s martini (Shaken or stirred? Do I look like I give a damn?) ve filmu Casino Royale. Za zmínku stojí také křišťálový lustr, jenž je dvojčetem křišťálového lustru visícího v buckinghamském paláci.
- Zpět na seznam článků
Nejnovější články
Kalendář
- listopad 2026
- 02
- Po
- Exkurze Třeboň
H4A - 2. 11.
- Exkurze
- Exkurze Třeboň
- 02
- Po
- Č: Vybavení odbytových středisek, K: Úpravy při zpracování potravin
KČ1A - 2.-6. 11.
0-5 - Odborná praxe
- Č: Vybavení odbytových středisek, K: Úpravy při zpracování potravin
- 03
- Út
- Techmania Plzeň
L1 - 3. 11.
- Exkurze
- Techmania Plzeň
- 05
- Čt
- Vzdělání a řemeslo
- 5.-7. 11.
- Školní událost
- 07
- So
- Den otevřených dveří
- 7. 11.
- Školní akce
- 10
- Út
- NSK- minutková kuchyně
- 10. 11.
14:00-18:00 - Školní událost
- 11
- St
- Testování ČŠI
L2, KČ2A, ČK2A, H2A - 11. 11.
3-5 - Školní událost
- Testování ČŠI
- 12
- Čt
- 12. 11.
15:30-17:45 - Třídní schůzky