Novinky
Zážitková gastronomie a kurz rostlinného vaření
- 10.12.2025 15:01
- V souladu se ŠVP pro 3. ročník oboru Gastronomie žáci s lektorem Adamem Novotným připravovali další z pokrmů mezinárodních kuchyní: italské těsto na ravioli s houbovou směsí, falafel, pesto ze sušených rajčat a kešu omáčku. Z blízkovýchodní kuchyně: tabouleh, hummus a arašídovou omáčku. Dále dýňové risotto s kešu parmezánem, guacamole, vajíčkovou a drožďovou pomazánku.
Žáci pracovali ve čtyřech týmech, vzájemně si hodnotili připravené pokrmy a soutěžili o lepší umístění. V kuchyni po všechny čtyři dny vládla tvůrčí atmosféra; vlastním návrhům řešení a kreativitě se meze nekladly. Účastníci obdrželi certifikáty o absolvování kurzu rostlinného vaření. Získané znalosti a dovednosti budou moci uplatnit ve své budoucí profesi, na kterou je naše škola kvalitně připravuje.
- Zpět na seznam článků
Nejnovější články
Kalendář
- listopad 2026
- 02
- Po
- Exkurze Třeboň
H4A - 2. 11.
- Exkurze
- Exkurze Třeboň
- 02
- Po
- Č: Vybavení odbytových středisek, K: Úpravy při zpracování potravin
KČ1A - 2.-6. 11.
0-5 - Odborná praxe
- Č: Vybavení odbytových středisek, K: Úpravy při zpracování potravin
- 03
- Út
- Techmania Plzeň
L1 - 3. 11.
- Exkurze
- Techmania Plzeň
- 05
- Čt
- Vzdělání a řemeslo
- 5.-7. 11.
- Školní událost
- 07
- So
- Den otevřených dveří
- 7. 11.
- Školní akce
- 10
- Út
- NSK- minutková kuchyně
- 10. 11.
14:00-18:00 - Školní událost
- 11
- St
- Testování ČŠI
L2, KČ2A, ČK2A, H2A - 11. 11.
3-5 - Školní událost
- Testování ČŠI
- 12
- Čt
- 12. 11.
15:30-17:45 - Třídní schůzky
