Novinky
První místo v celostátní soutěži
- 06.11.2023 08:09
- Na českobudějovickém Výstavišti se i v letošním roce konala pod záštitou naší školy kuchařská celostátní soutěž v krájení zeleniny a přípravě salátu.
Za celou organizaci a přípravu zodpovídali žáci S2B Filip Kříž a Dominik Paletář. Museli vybrat s pomocí učitelů odborného výcviku a pod vedením p. Bc. Erika Kučery tým šikovných žáků, kterým je nůž kamarád a umí s ním výborně pracovat. Úkolem bylo nakrájet hlávkové zelí najemno, celer na julienne, mrkev na jemné kostičky brunoise, pórek na jemné nudličky. To vše natrénovat a
pak při soutěži krájet na podiu před diváky a ještě v časovém limitu. Dalším úkolem bylo připravit zajímavý salát s použitím minimálně jedné z nakrájených surovin. Vše se krásně povedlo a ze šesti přihlášených škol jsme se umístili na prvním místě.Gratulujeme a děkujeme.
- Zpět na seznam článků
Nejnovější články
Kalendář
- červen 2026
- 10
- St
- Odborný výcvik
ČK3A - 10.-15. 6.
- Školní událost
- Odborný výcvik
- 10
- St
- Odborný výcvik
ČK3B - 10.-16. 6.
- Školní událost
- Odborný výcvik
- 10
- St
- G3A
- 10.-17. 6.
- Odborná praxe
- 10
- St
- Praktická část JZZ
KČ3A, KČ3B - 10.-18. 6.
- Závěrečné zkoušky
- Praktická část JZZ
- 10
- St
- G3B
- 10.-18. 6.
- Odborná praxe
- 15
- Po
- S1A
- 15.-26. 6.
- Odborná praxe
- 16
- Út
- Ústní část JZZ
ČK3A - 16. 6.
- Závěrečné zkoušky
- Ústní část JZZ
- 17
- St
- Ústní část JZZ
ČK3B - 17. 6.
- Závěrečné zkoušky
- Ústní část JZZ
