Novinky
První místo v celostátní soutěži
- 06.11.2023 08:09
- Na českobudějovickém Výstavišti se i v letošním roce konala pod záštitou naší školy kuchařská celostátní soutěž v krájení zeleniny a přípravě salátu.
Za celou organizaci a přípravu zodpovídali žáci S2B Filip Kříž a Dominik Paletář. Museli vybrat s pomocí učitelů odborného výcviku a pod vedením p. Bc. Erika Kučery tým šikovných žáků, kterým je nůž kamarád a umí s ním výborně pracovat. Úkolem bylo nakrájet hlávkové zelí najemno, celer na julienne, mrkev na jemné kostičky brunoise, pórek na jemné nudličky. To vše natrénovat a
pak při soutěži krájet na podiu před diváky a ještě v časovém limitu. Dalším úkolem bylo připravit zajímavý salát s použitím minimálně jedné z nakrájených surovin. Vše se krásně povedlo a ze šesti přihlášených škol jsme se umístili na prvním místě.Gratulujeme a děkujeme.
- Zpět na seznam článků
Nejnovější články
Kalendář
- září 2025
- 15
- Po
- Vstupní lékařská prohlídka
KČ1A - 15. 9.
6-9 - Školní událost
- Vstupní lékařská prohlídka
- 15
- Po
- Adaptační kurz
H1B - 15. 9.
1-9 - Školní událost
- Adaptační kurz
- 16
- Út
- G1
- 16. 9.
4-7 - Školní akce
- 16
- Út
- Dračí lodě
L1 - 16. 9.
2-7 - Školní akce
- Dračí lodě
- 17
- St
- L1
- 17. 9.
- Adaptační kurz
- 17
- St
- H1A
- 17. 9.
- Adaptační kurz
- 17
- St
- Vstupní lékařská prohlídka
ČK1A - 17. 9.
6-9 - Školní událost
- Vstupní lékařská prohlídka
- 18
- Čt
- JVK
H2A - 18. 9.
5-7 - Exkurze
- JVK
