Novinky
Filetování tuňáka žlutoploutvého
- 21.03.2023 14:05
- V tomto týdnu byla pro žáky připravená další velká akce. Některé třídy se cvičně odbavovaly na letišti, zbytek žáků si užíval nádherné a nezvyklé podívané s tuňákem žlutoploutvým. K nám do školy přicestoval za pouhé čtyři dny až z dalekých Malediv, kde byl uloven na udici v Indickém oceánu. Objednal ho doslova mistr ve svém oboru pan Jiří Pešek, který ho před zraky našich žáků filetoval, vše odborně komentoval a nakonec i připravil. Pocuchal tím navíc i naše chuťové pohárky, a to velmi zdařile.
A když jsme u té gastronomie, všichni měli možnost připravené 4-chodové menu ochutnat.
Tatarák z tuňáka s mangem a šalotkou
Krémová rajčatová polévka s oreganem a koprem, přelitá na předem založený polévkový talíř s krevetou, treskou, zakysanou smetanou s česnekem a křupavým chipsem
Steak z tuňáka v sezamové krustě na bramborovém pyré s chřestem, doplněný glazovaným hráškovým luskem s karotkou
Čokoládové brownies s vanilkovou zmrzlinou na malinovém sirupu, zakapané dýňovým olejem, zaprášené lanýžem a pepřem
- Zpět na seznam článků
Nejnovější články
Kalendář
- listopad 2025
- 03
- Po
- Kurz ANJ s rodilým mluvčím
H2B - 3.-4. 11.
- Školní akce
- Kurz ANJ s rodilým mluvčím
- 04
- Út
- Game of life - funkční gramotnost
KČ3B, S2A - 4. 11.
2-5 - Školní akce
- Game of life - funkční gramotnost
- 05
- St
- Kurz ANJ s rodilým mluvčím
H2B - 5.-6. 11.
- Školní akce
- Kurz ANJ s rodilým mluvčím
- 06
- Čt
- Vzdělání a řemeslo
- 6.-8. 11.
- Školní událost
- 08
- So
- Den otevřených dveří
- 8. 11.
9:00-15:00 - Školní událost
- 10
- Po
- Kurz ANJ s rodilým mluvčím
- 10.-13. 11.
- Školní akce
- 13
- Čt
- Díky že můžem
- 13. 11.
- Školní událost
- 17
- Po
- Den boje za svobodu a demokracii
- 17. 11.
- Svátek
