Novinky
Avangardní degustační menu ve FFA Honzy Kroba
- 23.02.2022 12:15
- V úterý 22.2.2022 v rámci dalšího vzdělávání odborných učitelů absolvovala Mgr. Jana Prüherová se žákyní 4. ročníku oboru Gastronomie Natálií Pokornou kurz pod vedením lektora Jana Horkého.
Jan Horký je kapitánem Národního týmu kuchařů a cukrářů AKČ ČR a pracuje na pozici šéfkuchaře restaurace Goldie hotelu Nautilus v Táboře.
Louis Nizer kdysi řekl: Člověk, který pracuje rukama, je dělník. Člověk pracující rukama a mozkem, je řemeslník. Jen člověk, který pracuje rukama, mozkem a srdcem, je umělec. Dát dohromady suroviny na talíř tak, aby na to ho host nezapomněl, je velké umění!



- Zpět na seznam článků
Nejnovější články
Kalendář
- březen 2026
- 27
- Pá
- Praxe DPS PF JČU
- 27. 3.
- Školní akce
- duben 2026
- 01
- St
- Poslanecká sněmovna parlamentu ČR
S1A - 1. 4.
1-10 - Exkurze
- Poslanecká sněmovna parlamentu ČR
- 01
- St
- Exkurze Praha
H2B - 1. 4.
- Exkurze
- Exkurze Praha
- 02
- Čt
- Velikonoční prázdniny
- 2. 4.
- Prázdniny
- 03
- Pá
- Velký pátek
- 3. 4.
- Svátek
- 06
- Po
- Velikonoční pondělí
- 6. 4.
- Svátek
- 07
- Út
- ČK1B, KČ1B, S1A, ČK2B, KČ2B, KČ3B, ČK3B
- 7. 4.
1 - Hodina s třídním učitelem
- 09
- Čt
- Divadlo Rokoko
S2A, G3A - 9. 4.
- Exkurze
- Divadlo Rokoko


